以前住家裡, 我媽就常常會三不五時的燉四物給我們喝。 但是由於是用中藥房拿回來的藥帖, 常常我只要一聞到味道就會近而遠之, 更不用說自動自發的去拿來喝了。 我媽還會好勸的說裡面有放排骨一起燉, 所以很好喝。 但是吃過幾次後, 我還是覺得排骨不但沒有讓四物更好喝, 反而排骨被四物的味道蓋住變難吃了(真的阿! 並沒有就此變成藥燉排骨喔)。 她也常常苦口婆心的說年輕不好好保養, 將來老了妳們就知道。 當然我不能跟她去爭辯什麼, 畢竟那是她的苦心, 況且說穿了也是對我們好。 所以常常都是捏著鼻, 然後試著一口氣把全部喝完。
生理期的麻煩以及不適, 我想也不必多做敘述, 只要是女生應該都可以感同身受。 但說真的, 我從小到大, 頂多肚子會感到悶悶的, 還有因為時間不準而覺得困擾之外, 倒沒有印象有太大的疼痛就是了。 這一點也許真的要感謝我媽, 她燉的四物應該真的有很大的幫助。
但是這次生理期的第一天竟不舒服到足夠把我從星期六早上的補眠日拉起來, 真的像是個警訊提醒自己是要開始有點危機意識了。 想想可能是平常的晚睡啦, 愛吃冰啦等等的影響造成的吧? 前陣子Lisa從台灣帶來了幾包四物茶飲給我, 一直放著沒去拿來喝, 這個時候想說剛好派上用場。 包裝上雖然寫著可以直接倒出後用微波爐加熱直接飲用, 但我想到以前在台灣都是喝跟排骨一起燉的四物, 我應該也可以加個什麼東西ㄧ起煮讓它更好喝才是!
因為日本的超市裡根本不太有可能找得到排骨這種東西, 我就想說用雞腿代替好了, 反正也可以變雞湯。 後來放了三隻小雞腿跟一包四物藥飲加上一碗水(不然覺得很濃), 然候用小火慢慢煮。 加點鹽後竟然還不錯喝呢!
隔天下班後, 因為肚子很餓了, 也懶得再去煮飯, 突發奇想的把剩下的四物藥飲湯裡面加上些青菜還有麵, 最後再加上蔥花以及一點點的辣椒粉。 意外的竟然還蠻好吃的ㄟ! 該怎麼形容味道呢? 有點像介於藥燉排骨及牛肉麵的中間東西。 沒有藥燉排骨那麼濃, 但是因為加上一點點的辣椒粉跟牛肉麵又有點接近。 我真的沒想到以前不太敢吃的四物竟然也可以有這番好滋味! 雖然我不太知道這樣的煮法會不會使四物失去原本該有的藥效, 但是我想多少還是有點幫助吧? 所以真的蠻推薦那些不太敢喝四物的女生們都可以試試看喔! 麵裡的青菜, 像是白菜啦, 青江菜都可以, 麵不要煮太爛, 配上燉的有點入味的雞腿, 真的很不賴!! 喜歡吃排骨的人也可以試看看作成排骨麵, 我想應該也別有一番滋味吧!
PS: 這種藥飲應該在中醫醫院都可以問得到, 可以在家試試看! 誰說中藥一定是難以下嚥的勒？
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